Shopping Cart

Thành Tiền 0đ
Tổng Tiền 0đ

Phổ Nhĩ Chín Lâm Thương Cổ Thụ 2018 - Vân Nam, Trung Quốc

4,600,000đ

Phỗ nhĩ chín sấy được làm từ trà shan tuyết cổ thụ . Những búp trà dùng để làm nên loại trà đặc biệt này được thu hái từ những cây trà cổ thụ trên 100 năm tuổi. Vùng khí hậu đặc biệt ở Vân Nam đã cho những cây trà này một hương vị rất riêng mà không ở đâu trên thế giới có được. 

Trọng lượng: 357gr

Số lượng :

NHẬP THÔNG TIN ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN

Với Phổ Nhĩ chín, quá trình lên men được thúc đẩy nhanh để ra thành phẩm. Nếu như Phổ Nhĩ sống tính bằng đơn vị vài chục năm thì Phổ Nhĩ chín được tính bằng đơn vị ngày. Quá trình thúc đẩy lên men này chỉ diễn ra trong 45-65 ngày.  
Cách đóng bánh: Lá trà (hoặc bánh Trà) được đặt thành đống hoặc trải trên sàn nhà máytrong môi trường ẩm và nóng, sau đó dựng cọc và phủ khăn ẩm lên trên để thúc đẩy các khuẩn và nấm men phát triển. Thời gian thực tế phụ thuộc hoàn toàn vào sự tùy ý của chủ lên men, thường diễn ra trong 45-65 ngày.

Trà phổ nhĩ cần bảo quản nơi khô thoáng, tránh môi trường ẩm ướt, nên sử dụng kệ đựng trà phổ nhĩ khi trưng bày.

Nếu dùng liền: bạn nên tháo rời trà thành từng miếng nhỏ, để trong một túi giấy, để nơi khô thoáng

Một chút lưu ý để có ấm trà ngon:

Yêu cầu nước sạch, không dùng nước khoáng.
- 5-7gr trà cho 200ml (tùy chỉnh lượng trà theo sở thích đậm nhạt);
- Nhiệt độ nước pha trà: 90-100 độ C;
- Tráng ấm chén, và tráng nhanh tay bỏ 1 nước đầu.
- Ủ trà 30-60 giây cho nước nhất, sau đó rót hết nước ra chén Tống và dùng, nước hai ủ nhanh hơn. Từ nước thứ 4 thì + 10 đến 15 giây mỗi lần pha.